söndag 21 oktober 2012

Mat

Nu känns det som fiskesäsongen 2012 är över. Hittar inga luckor att fylla med fiske närmaste tiden.
Vill gärna minnas tillbaka till några goda stunder på restaurang med delikatesser från havet. Skaldjur är inget som jag själv fångar, men kanske blir det lite kräftfiske framöver... Det är något jag vill uppleva med förberedelser och festligheter kring det. I Göteborg juli 2012 åt jag några riktigt goda rätter med vitlöksgratinerade havskräftor och jumboräkmackor, mums! Såg några fiskar i vattnet på Liseberg (bilden längst ner), men tror inte de skulle smaka så gott. Det fanns lite tankar om vilket bete de helst skulle vilja hugga på...