torsdag 22 november 2012

Laxkungen och krabban

Ledig idag och imorgon samt helgen. Skön dag idag, gick ner på stan, åt, bowlade, tittade lite, gick hem och på vägen hem fick jag ett sms om att jag hade ett paket att hämta ut:) Hade beställt lite grejer från HappyAngler. Några presenter till mig själv för att jag har varit så duktig och snäll:). En av grejerna var en fiskekniv, laxkungen, som jag länge planerat att skaffa. Nu har jag den! Förberedelserna inför nästa år är i full gång. Ser fram emot att fånga laxen som ska blir filè nästa gång!
Efter paket öppnandet var det dags att komplettera inför middagen. För det skulle bli fisk och skaldjur till middag! För första gången skulle jag ge mig på en hel krabba själv. Jag lyckades ta mig innanför det hårda skalet. Kul att prova på, men den slog inte kräftor och räkor i smakupplevelse. Lax och räkor var de andra rätterna på bordet. Laxen med vår goda romsås och räkor doppade i aioli, mums. Lite god dryck till ska också tilläggas:).